フレアが好きだったなと買って食ったがこれはザッハトルテなのか?

雑談

409: ホロ速 2021/04/12(月) 14:15:09.74 ID:bYfVxgVJ0

フレアが好きだったなと買って食ったがこれはザッハトルテなのか?
ザッハトルテとガトーショコラチョコケーキの違いが分からない

no title

ベルギー産クーベルチュール使用 濃厚ショコラ | シャトレーゼ

419: ホロ速 2021/04/12(月) 14:18:34.90 ID:7lCJpdIO0
>>409
ガトーショコラ→堅めに焼いたチョコケーキ
ザッハトルテ→ガトーショコラをジャムとチョコでコーティングしたやつ
フォンダンショコラ→ガトーショコラを半熟くらいで火を通すのをやめたやつ

 

420: ホロ速 2021/04/12(月) 14:19:12.93 ID:8ORXf2lD0
>>419
同じじゃねーか

 

424: ホロ速 2021/04/12(月) 14:20:09.25 ID:bYfVxgVJ0
>>419
サンキュー
ますます何食ったか分からんくなった

 

427: ホロ速 2021/04/12(月) 14:21:19.71 ID:VFeS0y8f0
>>419
半熟すぎないフォンダンショコラが好き

 

436: ホロ速 2021/04/12(月) 14:26:09.72 ID:VFeS0y8f0
>>419
自分で今調べたらフォンダンショコラは中にとろける用のチョコをわざわざ入れてるので別に半熟というわけではないっぽいぞ

 

430: ホロ速 2021/04/12(月) 14:21:35.09 ID:pLiqtacF0
>>409
このケーキめちゃくちゃうまそうだな
シャトレーゼいってくる

 

引用元:https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/jasmine/1618193131/

+1
holosokuをフォローする

PICK UP!

人気記事!

あなたにおすすめの記事

Amazon Ranking

おすすめ!!

人気記事!

DL site

ホロ速
 

コメント

  1. >ますます何食ったか分からんくなった
    わかる

    +3
    • わざわざ中のチョコを別に入れたりするレシピもあるのね
      まぁ作るの簡単だからそれぐらいの手間は問題ないか

      0
      • 間違えて返信してしまった

        0
  2. まぁザッハトルテ自体発祥の店と周りの店とで作り方違うからなぁ
    確か発祥の店だとアプリコットジャムを中に入れてるんだっけな
    それがフランボワーズジャム使うのが一般的になったりコーティングみたいに周りに塗るようになったりと色々ね

    広義的に果物系のジャムを使ってアクセントをつけたチョコレートケーキのことだと思ってるわ

    0
    • デメルとオリジナルどっち好きなんだろうね
      違いとか気にしてないとかだが

      0
※スパム対策でhttpから始まるURLは書き込めません。h抜くなど省略してお願いします。
タイトルとURLをコピーしました