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【食材】パクチーってどんな味なの?

雑談
320: ホロ速 2023/06/10(土) 18:19:09.83 ID:8AL4oSgTa
パクチーってどんな味なの?

 

16:22~

336: ホロ速 2023/06/10(土) 18:21:29.76 ID:8K6k53MO0
>>320
味自体はセロリとかパセリみたいな感じ
臭いがね

 

344: ホロ速 2023/06/10(土) 18:23:35.98 ID:un/4Wp200
>>320
味はあんまりない。香りで食べる感じ
ドクダミの匂いが近い

 

350: ホロ速 2023/06/10(土) 18:24:57.34 ID:Z0rpdxLZ0
>>320
独特の風味持った葉っぱ
餃子でポン酢と一緒に食うと美味いぞ

 

375: ホロ速 2023/06/10(土) 18:31:40.66 ID:GpRUieapd
>>320
苦手な人は洗剤や石鹸、カメムシに例える
ちなみに苦手な人とそうでない人とで、実際に感じてる味が違うという研究結果があるらしい
だから自身が石鹸と思うかセロリと思うかは食べてみるまで分からない

 

346: ホロ速 2023/06/10(土) 18:23:51.95 ID:uGpBd1rX0
パクチーは一部地域ではカメムシ草って言われてたんだとか

 

349: ホロ速 2023/06/10(土) 18:24:44.38 ID:p7WRQ5Gq0
パクチーのニオイは頭痛起こすレベル

 

351: ホロ速 2023/06/10(土) 18:25:08.87 ID:8AL4oSgTa
パクチー不人気すぎて草

 

352: ホロ速 2023/06/10(土) 18:25:28.39 ID:Z0rpdxLZ0
パクチー美味い派自分だけなんか…餃子のお供なんだが…

 

357: ホロ速 2023/06/10(土) 18:26:24.13 ID:68hdVDaMp
>>352
パクチーの匂いとカメムシの匂いは同じなんやで

 

362: ホロ速 2023/06/10(土) 18:28:06.68 ID:un/4Wp200
>>352
昨日フレッシュネスのパクチーチキンバーガー食ったわ

 

359: ホロ速 2023/06/10(土) 18:27:13.38 ID:39vDnA5U0
メシ粗末にするのが嫌なので、ペヤング獄激辛でも我慢して食べる俺が残す食材。
それがパクチー。
臭み消しに少し使うものであって、メインで食うものではないと思うw

 

363: ホロ速 2023/06/10(土) 18:28:14.20 ID:B84PoMlxa
食べ物の好き嫌いはないけどパクチーは嫌い
パクチーは食べ物ではない

 

367: ホロ速 2023/06/10(土) 18:28:54.41 ID:Z0rpdxLZ0
パクチーの人権の無さにショック受けてる…マジか…

 

368: ホロ速 2023/06/10(土) 18:29:27.57 ID:8K6k53MO0
パクチーは謎の流行りに便乗した企業がアホみたいな使い方してたのが悪い

 

389: ホロ速 2023/06/10(土) 18:36:37.79 ID:74vP+3xn0
ほんとかどうか知らんがパクチーは感じてる味が人によって違うんだと余
だから人に聞いても意味ない
食べれない奴は吐くレベルで食べれないし、食べれる奴はむしゃむしゃ食える

 

引用元:https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/jasmine/1686386153/

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コメント

  1. 石鹸にしか思えない
    なんで食える奴いるのか不思議でならない

  2. パクチーは遺伝子レベルで敏感鈍感決まってるらしい

  3. 蓼食う虫も好き好き
    俺はラーメンが嫌いだが好きな人のことをどうこう言うつもりはない

  4. パクチーはカメムシの味

    • むしろカメムシの匂いなんか嗅いだことない
      自分から捕まえに行って嗅ぐんか??

  5. ミントとかパセリとかと同じで風味付けの香草だろ?
    流行してるからって単品でムシャムシャ食ってる人達は理解できないわ…

    • マヨネーズを直で飲む人と同じようなものでそこら辺の人は議論の俎上にあげても無意味だと思う

    • 和食でいえば三つ葉や大葉の類だよね
      パクチー単体では食べないけど香辛料大蒜の香りが強い料理に添えるとわりと合うんだよ

  6. バブ入れた次の日の残り香

  7. 野菜嫌いでセロリとかも駄目だけど嗅覚が低いのでパクチーは普通に食える
    カメムシとかは臭ってうわってなる程度の嗅覚はあるんだけどな

  8. スーパーで100円で買えるから食ってみろ
    めっちゃ草の味がするから嫌いだけど、好きな人もおるからな

  9. 虫嫌いでパクチー好きな人にカメムシの匂い嗅いでみて欲しい
    同じ匂いと成分だけど好きと思うかどうか気になる

  10. スパイス、ハーブ好きだがクミンとパクチーはダメだな
    クミンはオッサンの臭い、パクチーはカメムシの臭い

    • クミンって単品で嗅いでも「あ、カレーだ」としか思わない匂いだけどな

  11. 本物のカメムシと食べ比べしてたVがいたのは知ってる。

  12. 山にいるありんこのにおいがする
    食べ物ではないと脳が認識してて駄目だな

    • パクチーで食べるよりも料理でスパイス・ハーブのコリアンダーや香菜の方で使うことの方があるかも
      (呼び方と使う部位が違うけど同じ植物)

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