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明石焼きって知らない奴そんな多いんか

ホロライブ4期生
528: ホロ速 2022/01/01(土) 17:52:22.55 ID:bQddE3Y60
明石焼きって関東だとあんま馴染みないよな

 

538: ホロ速 2022/01/01(土) 17:53:53.82 ID:zg6WzUYq0
仕事で兵庫にいたときにしか食べる機会なかったな>明石焼き

 

548: ホロ速 2022/01/01(土) 17:54:27.64 ID:j3U5u/u90
明石焼きって知らない奴そんな多いんか

 

570: ホロ速 2022/01/01(土) 17:56:03.78 ID:QH19jK4L0
>>548
出汁で食べる卵成分多いたこ焼きって感じ?
割とどこでも見かけると思うけど

 

604: ホロ速 2022/01/01(土) 17:58:04.44 ID:j3U5u/u90
>>570
たこ焼きって思って食べると面食らうと思うそれぐらい卵の味が強い
たこの入った丸い卵焼きって感じの味がする

 

571: ホロ速 2022/01/01(土) 17:56:02.66 ID:dLueHBkJa
>>548
関西ローカルだからそもそも存在自体知らない人も多そう
地元では玉子焼きって言うね

 

610: ホロ速 2022/01/01(土) 17:58:15.77 ID:P4gPRn+8M
>>548
関東でもファミレスで普通にあるよ
まあ個人店は関西系の人が出してるとかになるが

 

576: ホロ速 2022/01/01(土) 17:56:27.32 ID:m/JBL1Db0
明石焼きは今では全卵だけど本家は卵黄だけだったり浮粉使っててふわふわだったり
銅盤で焼いてたりとか言う細かい所まで知ってる人は少ない

 

623: ホロ速 2022/01/01(土) 17:59:14.83 ID:j3U5u/u90
>>576
そうなんよ実は材料から結構違うんよね
たこ焼きと形と製法が似てるから混同されがちだけど

 

621: ホロ速 2022/01/01(土) 17:58:55.67 ID:bE1JSQD90
明石焼きってようはタコの入ってないたこ焼きでしょ

 

627: ホロ速 2022/01/01(土) 17:59:28.36 ID:M9AcxrTS0
>>621
ソースがかかってないたこ焼きやで
タコはある

 

669: ホロ速 2022/01/01(土) 18:02:15.98 ID:d+sNDbIC0
>>621
明石ダコが入ってるぞ

 

671: ホロ速 2022/01/01(土) 18:02:20.01 ID:zg6WzUYq0
>>621
タコは入ってるぞ
682: ホロ速 2022/01/01(土) 18:03:00.07 ID:bE1JSQD90
>>627 >>669 >>671
マジか ずっとタコ入ってないと思ってたわ

 

684: ホロ速 2022/01/01(土) 18:03:05.18 ID:j3U5u/u90
>>621
そもそもたこ焼きにタコ入れるようになったの明石焼きの影響だし

引用元:https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/jasmine/1641023450/

49:52~

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コメント

  1. まずい

    • わかる

  2. 聞いたことはあるけど、どんな食い物かは分からん

    • 見た目はたこ焼きみたいなもん
      材料は小麦粉ではなく卵を使う(玉子焼きともいう)

  3. 明石焼きの影響でたこ焼きにもたこ入れるようになったって・・・じゃあ影響受ける前のたこ焼きには何が入ってたの?

    • たこ焼きが途中でタコを入れるようになったんではなく、もともとラジオ焼き(中にすじ肉)というのがあって、それに明石焼きの影響でタコを入れたからたこ焼きができた

  4. ホロライブほぼ関係なくて草
    たこ焼きに出汁つけたというより一般的な玉子焼きにタコ入れて出汁につける方が味的には似てる
    呼び方はどっちでもいい

  5. 普通は「たこ焼き」だよね???

  6. たこ焼きはソースのがっつりした味なのに対して明石焼きは出汁の味だからより滋味深い感じ
    卵多めだから味の要素的にはどっちかというとだし巻き卵に近い

  7. 明石焼きくらい知ってるよwって思ってここ開いたらなぜかたこの話してて「?」ってなったから検索したら、俺が想像してたのは今川焼きでしたごめんなさい・・・

  8. 食ったことは無いけどメディアでよく取り上げられてるイメージ
    ワイが知ったのは漫画だし

  9. 今までもみじ饅頭みたいなのを想像してた…

  10. 生地がやわらかいたこやきを出汁につけて食べるもの
    よく言うと優しい味で悪く言うとパンチが足りない感じだったなあ

  11. たこ焼きとだし巻きならだし巻きの方が似てるけど、だし巻きだと思って食べると全然違うと感じると思う

  12. 大阪へ遊びに行ったときには存在さえ知らなかった
    その後に神戸に行く機会があって初めて存在を知って食べた

  13. 玉子焼きおいしいから明石来たら是非食べて欲しいな
    やけどには気を付けてね

  14. 大昔にどっかのデパートで食べてコレジャナイとなったのは覚えてる

  15. るるぶとかに載ってたりサイトで紹介されるので「きむらや」って所に行ったり
    松竹って所に行くけど明石の人間は駅デパにあるこだまで焼きそば食べたついでに食べる

  16. 関西圏だけで通じる名称だぞ。

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